Ricette Salentine... e non solo
lu sule, lu mare, lu jentu
ZUCCHINE CON UOVA E FORMAGGIO
Ricetta presa dal libro di Piceci "Oltre le orecchiette"
ZUCCHINE ALLA POVERETTA
Ricetta presa dal libro di Piceci "Oltre le orecchiette"
FRITTURA CON PASTELLA ALLA LECCESE
Ricetta presa dal libro di Piceci "Oltre le orecchiette"
PEZZETTI DI CAVALLO
Ricetta fornitami da Natasha B.
BISCOTTI ALLE NOCCIOLE
Questa ricetta mi è stata suggerita da mia cognata Giovanna, a cui era stata passata da Natasha, che ringrazio entrambe
SBRISOLONA
Ricetta inviatami dalla mia collega Anna, che ringrazio
I PASTICCIOTTI
Sicuramente questo è uno dei dolci ricordi per chi viene a visitare il salento
